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Massolino

Depuis 1896, la famille Massolino s'épanouit dans l'art de produire du vin, animée par une foi inébranlable en la symbiose profonde entre la vigne et son terroir bien-aimé. Leur dévouement indéfectible envers l'essence authentique de chaque cépage est une quête sans relâche. Dans cet équilibre subtil entre modernité et tradition, bat le cœur d'une famille unie par une passion dévorante depuis plus d'un siècle et vingt années : la passion enivrante pour le vin.

 

Le vin :

À la vue, sa robe jaune paille brillante s'illumine de fines bulles persistantes, préservant ainsi une pression modérée, conforme à la tradition de ce vin d'exception.

 

Au nez, il captive par sa fraîcheur et son intensité, révélant des notes fruitées prononcées où la sauge se distingue sans conteste.

 

En bouche, il se déploie avec une ampleur enveloppante, offrant un équilibre subtil et une douceur maîtrisée. L'arôme caractéristique du raisin Moscato prédomine naturellement, prolongeant la dégustation dans une finale longue et délicieuse.

 

Il est recommandé de le savourer à une température idéale de 9-10 °C.

 

Ce nectar s'harmonise merveilleusement avec les desserts, tels que le gâteau traditionnel aux noisettes des Langhe ou aux pommes, ainsi que le gâteau au citron, les pâtisseries fruitées et le panettone de Noël emblématique.

 

Cependant, il révèle toute sa singularité et son pouvoir d'attraction lorsqu'il est accompagné de fromages affinés à la légère pointe de piquant. Pour apprécier pleinement la subtilité de ses arômes, nous vous conseillons de déboucher la bouteille juste avant de servir.

Massolino Moscato d'Asti DOCG 2021

CHF14.95Prix
  • Informations du vin

    • Couleur : Blanc
    • Pays : Italie
    • Appellation : Serralunga d'Alba
    • Région : Piémont
    • Cépage : Moscato
    • Mets adaptés : Apéritif, Crustacés, Fromage, Poisson, Veau, Volaille
    • Notation : /

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