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Matteo Correggia

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Ceci est l'histoire d'un révolutionnaire, un pionnier, qui fut le premier à regarder au-delà des collines du Roero et à se concentrer sur le plus grand tableau.

 

En 1985, Matteo, âgé de 23 ans, hérite des terres et de l'exploitation de son père, Giovanni Battista. À cette époque, le Roero est une terre agricole promiscueuse et le vin produit est réservé aux familles et aux amis. Son plan consiste à créer des vins qui méritent de porter le nom du Roero dans le monde entier, en valorisant le terroir, qui était jusqu'alors sous-estimé.

 

Son travail révolutionnaire est bientôt remarqué par Roberto Voerzio et Elio Altare, qui commencent à lui donner des conseils et à suivre ses progrès. En peu de temps, Matteo rejoint les Barolo Boys et est le seul producteur de vin non-Barolo. Il partage leurs idéaux de changement, mais suit des styles de vinification différents; ils ne conviennent pas à la terre du Roero, qui est capable de produire du Nebbiolo élégant et floral.

Il anticipe d'autres producteurs de vin de sa région avec sa production de vin, en divisant et en dénommant les différentes vendanges.

 

Le vin :

6 000 bouteilles

Sol: Zone "La Val dei Preti" 65% sable fin, 4% sable grossier, 29% limon, 2% argile

Vinification : Pressurage léger 70%, fermentation en cuve inox à température contrôlée, protection contre l'oxygène ; 30% macération ; fermentation en cuve inox

Vieillissement : au moins 4 mois en cuves inox et 6 ans en bouteilles

Température de service : 10-12°

Matteo Correggia Roero Arneis DOCG La Val dei Preti 2015

CHF29.95Prix
  • Informations du vin

    • Couleur : Blanc
    • Pays : Italie
    • Appellation : Roero Arneis DOCG
    • Région : Piémont
    • Cépage : Arneis
    • Mets adaptés : Agneau, Apéritif, Crustacés, Fromage, Poisson, Veau, Volaille
    • Notation : /

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